まるごとキャベツのスープ♪ レシピ・作り方

まるごとキャベツのスープ♪
  • 約15分
  • 300円前後
テツオ63
テツオ63
簡単♪

材料(4人分)

  • キャベツ 小玉 1個
  • ベーコン 3~4枚
  • ニンニク 1~2かけ
  • 生姜 1/2かけ
  • 4カップ
  • 大さじ3
  • 鶏がら粉末 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 粗挽きこしょう 少々

作り方

  1. 1 キャベツは4等分。
    ニンニク・生姜は摩り下ろす。
    ベーコンは一口大に切る。
  2. 2 圧力鍋にキャベツを敷き詰める。さらにベーコン・ニンニク・生姜・水4カップ・酒大さじ3・鶏がら粉末大さじ1・塩小さじ1/2を入れて圧力をかける。
  3. 3 錘がまわったら弱火にし、3~4分で火を止める。
    圧が抜けたら、粗挽きこしょう少々で整える。
    出来上がり♪

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1300009123
  • 公開日:2014/08/09
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カテゴリ
キャベツベーコンガーリック・にんにく
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