三つ葉と豆腐の卵とじ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
三つ葉は2センチ幅に切る。
豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。
卵2個は割りほぐす。
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2
水1カップ・粉末和風だし小さじ2・醤油大さじ1・酒大さじ1・みりん大さじ1・砂糖小さじ2を沸かす。
豆腐を入れて5分ほど煮る。
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3
三つ葉の茎→葉の順にくわえ、軽く煮る。
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4
卵液を流しいれ、半熟に火を通したら、出来上がり♪
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