圧力鍋で、新玉ねぎのスープ♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
ベーコンは一口大に切る。
にんにくは摩り下ろす。
玉ねぎは皮をむき、上と下を少し切り落とす。 -
2
玉ねぎ・ベーコン・ニンニク・固形コンソメ2個・酒大さじ3・水4カップを圧力鍋に入れる。
圧力をかけて、錘がまわったら弱火にし、10分弱加熱。
玉ねぎは直径7センチくらいありました。 - 3 圧が抜けたら、塩こしょう少々で整えて出来上がり♪
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