塩サバのレモン蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩サバは水気をふき取り、斜めに切込みを入れる。
   半分に切ったレモンの薄切りを切り込みに挟む。

2. 2

   フライパンに酒大さじ3・塩サバを入れる。
   酒が沸騰したら、蓋をして5分過熱。

3. 3

   サバに火が通ったら、粗挽きこしょう少々をふる。
   出来上がり♪