ブロッコリーと豚こまのオイマヨ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすい房に分ける。
   肉は酒大さじ1をふる。

2. 2

   ニンニク・生姜はみじん切り。
   オイスターソース大さじ2・マヨネーズ大さじ2・砂糖小さじ2を混ぜる。

3. 3

   ブロッコリーは熱湯で軽く茹で、ザルにとり、広げて水分をとばす。

4. 4

   ごま油大さじ1をひき、生姜・ニンニク→肉の順に入れて炒める。

5. 5

   肉の色が変わったら、ブロッコリーを加え軽く混ぜる。

6. 6

   調味ダレを加え炒め合わせて、こしょう少々をふる。
   出来上がり♪