夜食に風邪予防に最適☆めんつゆで簡単おすまし雑煮☆ レシピ・作り方

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アンさんのママ
お正月だけでなく、お腹の調子が悪い子供やお年寄り、風邪気味の人にも体が温まる最適な一品です!
めんつゆを使うので、お餅を焼く時間で出来上がりますよ!
みんながつくった数 7

材料(1人分)

お餅
2個
濃縮めんつゆ
100cc
きざみねぎ
少々
のり(味・焼きどちらでもOK)
1枚
250cc

作り方

  1. 1
    お餅を少し焦げ目がつくくらい焼きます。その間に、鍋にめんつゆと水を入れて温めます。
  2. 2
    焼いたお餅を鍋に入れて少し味が浸みこむ程度煮て、すぐにお椀に入れてください。
  3. 3
    刻みネギと海苔をトッピングしたら出来上がり!

おいしくなるコツ

お餅は焦げ目がつくほど香ばしさが出るので、お好みで!お腹の調子を崩した人や風邪予防にもなりますよ! 受験生の夜食にも最適!

きっかけ

胃腸が悪い時や風邪予防に温まって胃に優しいお餅の一品です。おすまし雑煮には焼餅が断然 香ばしくって美味しいです!

公開日:2013/12/16

関連情報

カテゴリ
お雑煮お餅めんつゆ
関連キーワード
餅料理 おすましのお雑煮 お雑煮レシピ 風邪予防のレシピ
料理名
夜食に風邪予防に最適☆めんつゆで簡単おすまし雑煮☆

このレシピを作ったユーザ

アンさんのママ 低コストで簡単な料理を日々探究中☆ 両親が共働きだった小学生から包丁を初めて使い、ぬか床もかき混ぜたり♪中学生では炒飯が得意に♪料理好きな私は30代に、京都駅前のレストラン厨房で100人分の料理を提供した経験もあり、食べ盛りの子供に、お酒の肴に、ヘルシーなスピード料理やお菓子をご紹介☆万能調味料の濃縮めんつゆを使った簡単メニューや和洋中&スイーツを主婦歴約30年の創作一品をどんどん紹介します♪

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