めんゆつとベーコンが旨みを出す豚肉の野菜チーズ巻き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
アンさんのママ
子供も大人も健康の為に野菜と肉を同時に摂りたいときには、野菜肉巻きが最適ですね！薄切り豚とベーコンを重ねて巻いたら肉の旨みが出て一層美味しく♪チーズで食欲アップ
材料（３～４人分）
作り方
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1
薄切り豚肉と加熱したベーコンは約１０ｃｍの長さに、野菜とチーズは約5ｃｍに切っておきます。つなぎの為の小麦粉も用意して巻きやすく並べてください。
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2
まな板の上で、薄切り豚肉→ベーコン→野菜とチーズの順序で上に乗せていきます。次に隙間が開かないように強めにくるくる巻いて下さい。
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3
巻いた後に軽く塩コショウを全体に振り、小麦粉を軽くまぶします。フライパンで少し焼き色が付く程度、弱火でコロコロ転がして焼いて下さい。
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4
焼き色が少し付いたら、めんつゆを全部入れて
中火で全体に味が浸み込むように転がしながら焼きます。きつね色に照ってきたら出来上がり！
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- カテゴリ
- ベーコン
アンさんのママ
低コストで簡単な料理を日々探究中☆
両親が共働きだった小学生から包丁を初めて使い、ぬか床もかき混ぜたり♪中学生では炒飯が得意に♪料理好きな私は30代に、京都駅前のレストラン厨房で100人分の料理を提供した経験もあり、食べ盛りの子供に、お酒の肴に、ヘルシーなスピード料理やお菓子をご紹介☆万能調味料の濃縮めんつゆを使った簡単メニューや和洋中＆スイーツを主婦歴約30年の創作一品をどんどん紹介します♪
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