豚足と玉ねぎのコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参は乱切り。
玉ねぎは薄切り。
生姜・ニンニクはみじん切り。
-
2
豚足は1本を半分にする。
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3
豚足・玉ねぎ・人参・生姜・ニンニク・水5カップ・酒大さじ1を入れて煮立てる。
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4
アクが出たら取り除き、コンソメ2個を砕いて入れる。
豚足が柔らかくなるまで、45分ほど煮る。
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5
塩こしょう少々で味を整える。
出来上がり♪
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