もやしと油揚げのゴマ味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは、熱湯をまわしかけ油抜き。短冊に切る。
   もやしは、気になればひげ根をとる。

2. 2

   鍋に水5カップ・和風だし小さじ2を入れて沸かす。
   沸騰したら、もやし・油揚げを入れる。

3. 3

   ひと煮立ちさせて、味噌大さじ2弱を溶かし入れる。

4. 4

   すりごま大さじ3を入れて火を止める。
   出来上がり♪