もやしと油揚げのゴマ味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
油揚げは、熱湯をまわしかけ油抜き。短冊に切る。
もやしは、気になればひげ根をとる。 -
2
鍋に水5カップ・和風だし小さじ2を入れて沸かす。
沸騰したら、もやし・油揚げを入れる。 - 3 ひと煮立ちさせて、味噌大さじ2弱を溶かし入れる。
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4
すりごま大さじ3を入れて火を止める。
出来上がり♪
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