キュウリと豚のニンニク炒め♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キュウリは縦半分にし種を取り除き、2㎝幅に切る。
ニンニクはみじん切り。 - 2 豚こま肉は塩こしょう少々をふる。
- 3 鍋にごま油大さじ1をひき、ニンニク→肉の順に炒める。
- 4 肉に半分くらい火が通ったらキュウリを加え、炒め合わせる。
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5
肉に完全に火が通り、キュウリが熱くなったら、酒大さじ1・塩小さじ1/4・こしょう少々を加え混ぜ合わせる。
出来上がり♪
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- カテゴリ
- きゅうりガーリック・にんにく
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ミロ342014/09/28 18:27半分の量で作りました。きゅうりは厚めの斜め切りにしました。完全に出来て良かったです(^^)