キュウリと豚のニンニク炒め♪ レシピ・作り方

キュウリと豚のニンニク炒め♪
テツオ63
テツオ63
美味しいよ♪

材料(4人分)

  • キュウリ 2本
  • 豚こま肉 200グラム
  • ニンニク ひとかけ
  • 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 少々+小さじ1/4
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 キュウリは縦半分にし種を取り除き、2㎝幅に切る。
    ニンニクはみじん切り。
  2. 2 豚こま肉は塩こしょう少々をふる。
  3. 3 鍋にごま油大さじ1をひき、ニンニク→肉の順に炒める。
  4. 4 肉に半分くらい火が通ったらキュウリを加え、炒め合わせる。
  5. 5 肉に完全に火が通り、キュウリが熱くなったら、酒大さじ1・塩小さじ1/4・こしょう少々を加え混ぜ合わせる。
    出来上がり♪

きっかけ

キュウリが食べきれない

  • レシピID:1300005728
  • 公開日:2013/07/13
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カテゴリ
きゅうりガーリック・にんにく
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2014/09/28 18:27
    キュウリと豚のニンニク炒め♪
    半分の量で作りました。きゅうりは厚めの斜め切りにしました。完全に出来て良かったです(^^)

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