レアチーズケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
クリームチーズをグラニュー糖を入れながら柔らかくなるまで練る。
そこへヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜる。 - 2 水でふやかしたゼラチンを電子レンジで溶かし、1に混ぜ合わせる。
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3
別のボウルに生クリームを入れ7分立てに泡立てる。
2のボウルに泡立てた生クリームを加えて混ぜ合わせる。 -
4
バットに流し入れ3時間以上冷やす。
型からはずしお皿に盛り付けてイチゴをトッピングして出来上がり♩
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