トマトとセロリのスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ジャガイモは1センチ角。ベーコンは5ミリ幅。セロリは、葉はザク切り、茎は5ミリ角。ニンニクはみじん切り。ミックスベジタブルは軽く湯通しして水気を切る。
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2
バター大さじ1を熱し、ニンニク→ベーコン→ジャガイモ・ミックスベジタブル・セロリの茎の順に加えて炒める。
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3
トマト缶1/2個は実2つと汁で1カップくらい。実は荒く潰す。
水4カップ・固形コンソメ1個・塩小さじ1/2・トマトを入れて煮る。
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4
ジャガイモが柔らかくなったら、セロリの葉を入れる。塩こしょう少々で味を整えて出来上がり♪
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