ベーコンとほうれん草の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

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   ほうれん草は５ｃｍにカット。ベーコンは２ｃｍ幅。写真は切れ端の安いベーコンなので形がバラバラです・・＾＾；

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   パスタを茹で始めます。茹で終わりと具材の炒め終わりが一緒なのが理想です。

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   オリーブ・にんにく・バターをフライイパンで加熱。
   バターが溶けにんにくの香りが出てきたらベーコンを炒める。

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   ベーコンの脂が出てきました。

5. 5

   ほうれん草を入れます。しんなりしてきたら塩コショウ・ブラックペッパー・しょう油を入れます。ここで味付けを済ませておきます。コンソメを加える場合はここで入れておく。

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   パスタとパスタの茹で汁を加えて、絡めて完成です。