ピーマンとしめじの煮びたし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取り、縦に4等分する。しめじは石づきを落とし、食べやすい房に分けておく。

2. 2

   鍋にだし汁200ｃｃ・酒/みりん/しょうゆ/各大さじ4を入れ、沸かす。

3. 3

   煮立ったら、ピーマン・しめじを入れ落し蓋をし、やわらかくなるまで煮る。

4. 4

   出来上がり♪