鶏肉とサツマイモの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは食べやすい大きさに切って水にさらしておく。鶏肉も一口大にきっておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1をひき、鶏肉を入れる。鶏肉の色が変わったら、水を切ったサツマイモを入れ全体に油をなじませる。

3. 3

   だし汁200ｃｃ・しょうゆ大さじ1・酒大さじ1・砂糖大さじ1を入れる。煮立ってアクがでたら取る。

4. 4

   少しずらして蓋をして、サツマイモが柔らかくなるまで煮る。出来上がり♪