にんにくだけ 揚げにんにくのおつまみ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- にんにく（できれば国産） 2～3房
- オリーブオイル 大さじ2～3
- 塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー お好みで
作り方
- 1 にんにくの根の部分を切り落とし、一粒ずつにばらしたら皮を剥いていく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを注ぎいれ、にんにくを入れたら中火に掛ける。
- 3 にんにくからシュワシュワと細かい泡が出てきたら、フライパンを傾けてにんにくがオリーブオイルに浸かるようにする。
-
4
フライパンを傾けた状態で、箸でにんにくを混ぜながら揚げ焼きする。
こんがりとした茶色になったらキッチンペーパーなどに取って油を切る。 - 5 揚げたにんにくに塩とブラックペッパーを振って全体に絡めたら完成。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- にんにくの揚げ焼き
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ashiyajin2023/07/08 19:55
ホクホク美味しくいただけました。あっという間になくなり、最後の１個です(^^) ご馳走さまでした。 -
めぐっチ2023/05/21 07:27
美味しかったです!有難う御座いました～(◕ᴗ◕✿) -
akariina2021/01/28 17:12
おつまみにいいですね！また作ります^_^ -
motiken25132020/05/23 22:19
簡単に作れました！手軽なのが良いですね！
レシピへのコメント
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ホクホクがたまりません＾＾