ボリューム満点！野菜たっぷりラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは1ｃｍほどに細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは半分に切って細く切る。豚肉は適当な大きさに切る。にんにくは薄切りにスライスする。

2. 2

   ねぎは小口切りにする。フライパンにごま油を熱したら、にんにくを入れて炒めたら、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

3. 3

   2にたまねぎ、ピーマンを炒め、キャベツを炒める、塩、こしょうを入れて混ぜて野菜が煮えてしんなりしてきたら、卵を溶いてオイスターソースも入れて混ぜる。

4. 4

   3に溶いた卵をさっといれて混ぜたら、半煮え状態で止める。ラーメンは袋の裏に書いてある通りに作る。

5. 5

   出来たラーメンを器に入れたら、3をヘラなどを使って上手に載せて、ねぎを散らしたら出来上がり。