材料（1人分）
- 卵
- １個
- 豆乳
- 大さじ２
- 塩麹
- 大さじ1/2
- トマトソースＩＤ1300003127
- 大さじ３
- 玄米ご飯
- １膳
- ネギ
- お好みで
作り方
-
- 1
- 卵を割って塩麹と豆乳を入れ混ぜます。
フライパンを火にかけてあたためます。
-
- 2
- 油は引かずに１を流し入れます。油をひいてないので混ぜないでね。
-
- 3
- 半分くらい固まったらフライパンを火からおろし２分ほど放置します。
そうすることで油をひかなくても卵がくっ付きません。
-
- 4
- 器にごはんを盛り付け 卵を乗せ トマトソースをかけます。
お好みでネギを散らしてください。
-
- 5
-
- ファイトケミカルスープ レシピID：1300003132を添えると最強ランチです❤
おいしくなるコツ
油を引いても美味しいですが、玄米と合わせるときは油をひかないスクランブルエッグの方が断然美味しいです。しっかり冷めると卵から水分が出てフライパンからはがれるみたいです。
ＩＤ1300003127のトマトソースが決め手です❤
きっかけ
家にあるもので簡単！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません