たまごとトマトのあっさりスープ レシピ・作り方

たまごとトマトのあっさりスープ
  • 約10分
  • 300円前後
hinata086
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やさしい味で子供にも食べられます!

材料(2人分)

  • たまご 1個
  • トマト 1個
  • 400cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ひとつまみ
  • 胡椒 ひとつまみ
  • かにかま 2個
  • しょうがのしぼり汁 小さじ1

作り方

  1. 1 沸騰したお湯に鶏がらスープ、かにかま、乱切りにしたトマトを加え5分くらい煮る。
  2. 2 塩、こしょうで味をととのえ、しょうがのしぼり汁を加える。
  3. 3 溶いた卵を少しづつ加え、すぐに火をとめる。

きっかけ

体の温まるスープを作りたくて・・・

おいしくなるコツ

たまごを加えたらすぐに火を止めること!!

  • レシピID:1300002776
  • 公開日:2011/11/08
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その他の汁物
料理名
たまごとトマトのスープ
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