圧力鍋で簡単 ワカサギの甘露煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカサギを塩水で洗ってゴミなどを取り除きます。必要に応じて内臓を取ります。

2. 2

   ワカサギ、だし、調味料の半量を圧力鍋に入れて煮ます。5分加圧して自然減圧します。

3. 3

   圧が下がったら、好みの味に整えて、煮詰めたらできあがりです。