具だくさんスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をしき、みじん切りにした野菜を炒める。

2. 2

   少し水を入れて、コンソメを入れる。蓋をして蒸すと早く火が通ります。

3. 3

   野菜に火が通ったら、といたたまごを一気に入れる。

4. 4

   箸で時々混ぜて、スクランブルエッグにします。

5. 5

   写真は、ボイルしたソーセージを添えたもの。
   ソーセージを野菜と一緒に炒めてもいいと思います。