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ひき肉で(^▽^)♪かぼちゃの煮物☆ レシピ・作り方

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ジョアシェ
とろみをつけたので味がからんで美味しいです♪
余ったら、ID:1300002393のかぼちゃコロッケも是非作ってみて下さい♪

材料(2人分)

合い挽き肉
60g
かぼちゃ
250g
しょうゆ
大1と1/2
みりん
大1/2
砂糖
小1/2
300g
水溶き片栗粉
大1くらい
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを一口サイズに切り、皮を切り落とす。皮は一部残しても残さなくても大丈夫です☆

    写真がオカシな事になってしまった。。。。。。涙
  2. 2
    ひき肉を炒める。ひき肉から油が出るので、油はひかなくて大丈夫です☆
  3. 3
    かぼちゃ・水・調味料を入れ、中火で煮込む。
  4. 4
    かぼちゃに火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて一煮立ちしたら完成です♪

おいしくなるコツ

かぼちゃは触りすぎると崩れてしまうので、ほかっとくほうが良いです。

きっかけ

かぼちゃをイッパイ買ったので☆

公開日:2011/09/20

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

ジョアシェ 写真でわかりやすく作ってみました♪ 体調悪い…と思っていたら、妊娠していました(>∀<)♪ 無事に産まれ、忙しくも幸せな毎日です。 つくレポの承認がだいぶ遅くなってしまい、すみませんでした。 また時間を見付けてレシピ更新しますので、ヨロシクお願いします!

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