茹でもやしのピリ辛だれレシピ・作り方

Name: 茹でもやしのピリ辛だれ
Yield: 2
Ingredients: 豆もやし（普通の緑豆もやし等でも） 200ｇ（一袋）; めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ1; しょう油 小さじ１; ごま油 小さじ1; 鷹の爪 １本（辛さはお好みで）

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みち4498

給料日前（に限りませんがウチは　笑　）お財布がさみしい・・・でももやしなら経済的だし料理とも言えないほど作り方も簡単！贅沢したいときは豆もやしを使います

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豆もやし（普通の緑豆もやし等でも）: 200ｇ（一袋）

めんつゆ（３倍濃縮）: 大さじ1

しょう油: 小さじ１

ごま油: 小さじ1

鷹の爪: １本（辛さはお好みで）

作り方

1

（写真は豆もやしを使用）
もやしをさっと茹でてザルにあげて冷ます
2

鷹の爪を細かく刻み、調味料と合わせてたれを作る
3

食べる直前にもやしの上からばっとたれをかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛さの調節は鷹の爪の量でお好みに。

きっかけ

シンプルだし経済的な、あと１品野菜が欲しいーって時用に作りました。

公開日：2012/05/16

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このレシピを作ったユーザ

みち4498 お料理大好き！食べるの大大だ～い好き！！（笑）いろんなジャンルの料理に挑戦していきたいと思っています！あまりレパートリーは広くないけど、気に入ったレシピは頑張って更新していきたいと思います（パソコン下手なんでやること遅いですが（汗））たくさんのレシパーさんの技を共有させていただきたいので、みなさまよろしくお願いします！！