しゃぶしゃぶ用のお肉で。豚のしょうが焼きレシピ・作り方

Name: しゃぶしゃぶ用のお肉で。豚のしょうが焼き
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 豚ロース（しゃぶしゃぶ用） ２００グラム; 玉ねぎ １個; ●醤油 大さじ２; ●みりん 大さじ２; ●酒 大さじ２; ●しょうが（チューブ） ４センチ; 【つけあわせ】千切りキャベツ 適量

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約10分
500円前後

あるものでごはん

●野屋の豚丼みたいと言われました（笑）
しゃぶしゃぶ用だと薄くてやわらかく仕上がります

みんながつくった数 17件

材料（２人分）

豚ロース（しゃぶしゃぶ用）: ２００グラム

玉ねぎ: １個

●醤油: 大さじ２

●みりん: 大さじ２

●酒: 大さじ２

●しょうが（チューブ）: ４センチ

【つけあわせ】千切りキャベツ: 適量

作り方

1

玉ねぎをくし型切りにし、フライパンで炒めてパッドなどにあけておく
2

フライパンに油（分量外）をひき豚肉を炒める
3

色が変わってきたら玉ねぎをあわせ●の調味料入れトロッとするまで加熱して出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しょうが焼きにしようと思ったけど、家にあったお肉はしゃぶしゃぶ用・・・でも使ってみました

公開日：2011/07/08

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このレシピを作ったユーザ

あるものでごはん訪問ありがとうございます野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いですいつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってますつくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！