オーブンにおまかせ 鶏と野菜のグリル レシピ・作り方

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UQママ
ビールを美味しく飲むために作りました
みんながつくった数 2

材料(4人分)

鶏もも肉
1~2枚
クレイジーソルト
小さじ2~3
野菜
お好きなだけ
バジル
3~4振り
小さじ2

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り分け ビニール袋に入れクレージーソルトでもみ込みます。前の日から準備しておくのが理想ですが1時間くらいでもいいでしょう。
  2. 2
    玉ねぎ、ピーマンは輪切り、じゃがいも トマトは 櫛形に切りました。玉ねぎは下の方が出来上がりが美味しいです。盛り付けたらパラパラっと全体に塩を振りかけます。
  3. 3
    皮を上にして肉を配置していきます。今回はたっぷりの2枚分。上からバジルを振りかけます。
  4. 4
    160度40分でじっくり焼き上げました。
  5. 5
    ビールとの相性ばっちり❤

おいしくなるコツ

塩はきつめのほうが美味しいです。野菜もカボチャや キャベツも美味しいと思います。お好みで食べるときに醤油をひとたらししても美味しいです。

きっかけ

子供たちに野菜もたっぷり食べてほしい!

公開日:2011/09/04

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏と野菜のグリル

このレシピを作ったユーザ

UQママ 父ちゃん(夫) U(小5♂) Q(小1♂) あたし の4人家族です。 麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです 私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。 ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。 http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/ 家庭菜園 始めました!

つくったよレポート( 1 件)

2012/12/24 21:00
クリスマスのご飯に☆ オーブン任せで楽チンなのに、ちゃんと手をかけたようなごちそうになりました!
ゴランノスポンサー
ゴランノスポンサーさん こんにちは(^^) クリスマスのお共にこのレシピを選んでくださって嬉しいです❤ 彩り豊かに作ってくださってありがとう☆

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