簡単！！チーズたると１６CM レシピ・作り方

作り方

1. 1 クッキーをビニール袋に入れ、麺棒等で細かく砕きます。

   

2. 2 バターを加え、様子を見て、しっとりお団子になるくらいになるまでもみ、粘着加減を、牛乳で調節する。味噌みたいな見た目です。（牛乳は分量の半分くらいがちょうどいいかも、、）

   

3. 3 クッキー生地を１６CMの型に敷き詰めていきます。
   １０分程度生地を冷蔵庫で休ませ、２１０℃のオーブンで１０分焼きます。
   
   割れやすいので注意！！

   

4. 4 焼いてる間にクリームを作ります。ボールにクリームチーズを全部いれ、泡だて器でやわらかくします。そこに、砂糖、卵、生クリーム、薄力粉、レモン汁を入れて、よーく混ぜます。
   ダマ注意！

   

5. 5 焼きあがった生地に、クリームを入れます。
   
   こぼさないようにゴムベラなどあると便利！！

   

6. 6 １８０℃のオーブンで、２５分～３０分焼き色を見ながら調節してください。