自分で作る 浅漬けの素で野菜を漬けよう☆ レシピ・作り方
材料（***人分）
- ☆ 水 80ｍｌ
- ☆ 和風だし １袋
- ☆ めんつゆ 大さじ２～３
- ☆ すし酢 大さじ1/2
- お好きな野菜 いるだけ
作り方
-
1
野菜をきります。食感を楽しみたいので出来るだけ長さを瓶の大きさに揃えます。
今回は大根1/4本 きゅうり１本です。 - 2 ☆を混ぜ合わせて電子レンジに１分～１分半かけます。熱湯消毒済みの瓶に入れます。
-
3
２が熱いうちに１を入れます。
翌日から１週間くらい楽しめます。
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関連情報
- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 浅漬け
ＵＱママ
父ちゃん（夫） Ｕ（小５♂） Ｑ（小１♂） あたし の４人家族です。
麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです
私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。
ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。
http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/
家庭菜園 始めました！
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すぐに浅漬けにしてしっかりと食べましょう！