鶏むね肉のやわらか唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうが、にんにくはすりおろしておきます。

2. 2

   鶏むね肉を縦１／２に切り、５ｍｍ幅くらいの薄切りにします。

3. 3

   ボールに②を入れ、お砂糖をもみ込みます。①、（Ａ）を加えてもみ込み、２０－３０分おいておきます。

4. 4

   ③のひと口大分量を軽く丸め、片栗粉をまぶして、油で揚げます。