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レシピ詳細
里いもの唐揚げ☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
めろ66
煮物で活躍した里芋さんを揚げてみました
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
里芋
3個
唐揚げ粉
大さじ1~1.5
揚げ油
適量
レタス
2枚
作り方
1
里芋は、タワシなどで泥を落とし皮を剥く。
剥いたら水に漬けておく。
2
里芋の表面の水をキッチンペーパーでふき取り、
唐揚げ粉をまぶす。
3
中温の油で揚げていく。
狐色になったら油を切り、
レタスを添えて盛り付けたら完成~。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
様子酢をを見ながら火加減を調節してください。
きっかけ
思いつきで揚げてみました。
公開日:2011/05/06
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関連情報
カテゴリ
里芋
料理名
里芋の唐揚げ
このレシピを作ったユーザ
めろ66
料理初心者の新米主婦です(^ー^) 旦那に罵倒される日々・・・ww メゲずに頑張りますo(゜ロ゜;)
つくったよレポート(
3
件)
2012/01/31 21:58
いいおつまみになるし大好き(*^^*) あまったらお弁当にも入れたいのにいつも余らないです(笑)
ねうしとら子
ねうしとら子さん、リピありがとうございます(^^)表面がカリッと♪とても美味しそう!沢山作っていただきありがとうございます。 嬉しいレポ感謝です♪♪
2011/10/28 23:39
リピです♡ シンプルに里芋の味が堪能できるので大好き(*^^*)
ねうしとら子
里芋のホクっと感と、ねっとり感がいいですよね☆ こんがり揚がっていて、食べたくなっちゃいます♪ リピ嬉しいです♪ありがとうございます(^^)
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