気ままにアウトドア！BBQブロシェット レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛もも肉はひと口大に切り分けておきます。

   

2. 2 とうもろこしは３等分に切り、エリンギも二つに割っておきます。パプリカはひと口大に切っておきます。

   

3. 3 金串にフルーツトマト、ウインナー、牛肉、エリンギパプリカ、とうもろこしを串刺しにしていきます。

   

4. 4 塩をふりながら炭火でじっくり焼きます。塩は岩塩がベストです。

   

5. 5 廻しながら全体的にこんがりとしてきたら完成です。

   

6. 6 必ず串からはずして食べましょう。金串は熱くなってます。軍手をはめるのを忘れずに！