サクサクおあげ♪大根と水菜のサラダ《わさび風味》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は4～5センチの長さに切り、大根は千切りにして水にさらしておく。
   鶏ハムは食べやすい大きさに裂いておく。

2. 2

   油揚げは、熱湯をかけて油抜きをし、中火で両面を焼いていく。
   こんがり焼けたら、飾り用として1センチ幅に5～6切れ程切って残しておく。

3. 3

   ◎印の調味料をよく混ぜ合わせておく。

4. 4

   ②の飾り以外の油揚げは、細切りにし、水を切った大根・水菜・ドレッシングと共に混ぜ合わせる。

5. 5

   ④を器に盛り付け、飾り用の油揚げを上に乗せたら完成～。