残り物で湯豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に昆布だしを沸騰さしておく。だしの量は土鍋によって調整してくださいね。

2. 2

   にんじんは好きな形に切り取る。白菜、油揚げ、豆腐は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   土鍋に白菜、にんじん、豆腐、油揚げの順に入れて白菜やにんじんが柔らかくなればできあがり。好みでポン酢につけて食べてください。