材料（4人分）
- キャベツ
- 中1/5個
- 山芋
- 中1/2本
- 人参
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 2/3個
- パプリカ
- 1/2個
- 牛と豚の合挽きミンチ（塩コショウ）
- 200ｇ
- つなぎ（卵：小麦粉）
- ３個：少々
- オリーブオイル
- 少量
- 青梗菜は付け合せ
- １束
作り方
-
- 1
-
- ミンチをボールに入れて塩コショウしてねっておく。
-
- 2
-
- すべてのお野菜をフードプロセッサでみじん切りしボールに入れて混ぜる。
-
- 3
- 熱したフライパンにオイルを広げ大き目のスプーンで落としながら形を整えて焼く。
生姜だし醤油（別レシピ）で召し上がってください。
おいしくなるコツ
しめじとかえのきをいれてすることもあります。
とにかくいろいろ入れて栄養のバランスを。
みじん切りだから子供たちはわかりません♪
きっかけ
家にある残り物野菜をフードプロセッサに入れて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
お肉のカテゴリーに入れてますが私的には
野菜のところに入れたい！