＊オムライス＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
材料を準備します。
玉葱みじん切り、ハムは角切り、ブイヨンは包丁で削り、粉状にします。
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2
フライパンで玉葱を炒め、しんなりしてきたら飯を加え、広げます。ここに、ブイヨンをまぶし、ワインを振りかけハム塩胡椒して炒めます。
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3
2、のフライパンの真ん中を開け、ケチャップを入れ、ジュワ～ふつふつと泡が出たらしっかりと炒め合わせ、バターを加え炒めます。
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4
3,を皿に取り出します。
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5
キレイなフライパンに油を敷き、バターを入れます。溶いた玉子を入れ、手早くまとめ、4、の上に乗せるようにして盛りつけます。
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- カテゴリ
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- オムライス
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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みえ仔2017/01/23 14:39
ごちそうさまでした。
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