塩麹のサラダチキンꕤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏むね肉 ３６０g
- ★塩麹、水 各大さじ２
- ★みりん 大さじ１
作り方
-
1
鶏を半分に切って、まんべんなくフォークで刺す。
加熱調理可能なポリ袋に材料を全て入れてよく揉む。
封をして冷蔵庫で２時間おく。 -
2
調理する３０分前に冷蔵庫から①を出しておく。
鍋に中火でお湯を沸かして、①を袋のまま入れる。
蓋をする。 - 3 ５分経ったら火を止めて２０分ほどそのままおく。
- 4 火が通ったら、切り分けてお皿に盛る。
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関連情報
- 料理名
- サラダチキン
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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