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チンゲン菜とお麩の味噌汁 レシピ・作り方

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山柱
チンゲン菜の消費に味噌汁にしてみました。

材料（２人分）

チンゲン菜
１株
お麩
６個
しめじ
１／４株
水
600ml
出汁昆布
２枚
味噌
お玉１／３
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作り方

  1. 1
    鍋に水と出汁昆布を入れ火にかけ出汁をとります。チンゲン菜としめじを食べやすく切ります。
  2. 2
    出汁がとれたら昆布を取り出します。チンゲン菜としめじ、お麩を入れ５分煮込みます。仕上げに味噌を溶かし入れたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チンゲン菜の消費に作ってみました。

公開日：2024/06/04
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カテゴリ
チンゲン菜朝食の献立（朝ごはん）100円以下の節約料理麩その他の味噌汁

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山柱

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