鮭とブロッコリーの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを敷き、よく洗いひと口大の小房にカットしたブロッコリーを広げ、その上に軽く塩胡椒して、骨を外し3cmに切り分けた鮭を乗せ、@調味料を掛け蓋をし蒸し焼き。

2. 2

   ※1で完成ですが、ブロッコリーと鮭を器に盛り付け、残った汁でほぐしたしめじ（分量外）を加熱してトッピングしても美味しいです。