椎茸と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と出汁昆布を入れ、火にかけ出汁をとります。

2. 2

   椎茸は石づきをとり、食べやすく切ります。油揚げも細目に食べやすく切ります。

3. 3

   出汁がとれたら、椎茸と油揚げを入れ５分煮込みます。仕上げに味噌を溶かし入れたら完成です。