割下を使った牛丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
酒とみりんを鍋に入れて煮切ります。次いで水、砂糖、醤油を加えてひと煮立ちさせ割下を作ります。玉ねぎをみじん切りにします。
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2
フライパンにごま油をひき、牛肉と玉ねぎを炒める。
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3
割下を加えて煮込みます。仕上げに器にご飯を盛り、牛肉と玉ねぎをかけたら完成です。
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