＼大同電鍋レシピ／長ねぎのチーズシャクシュカ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトとモッツァレラチーズは1.5cm角切りに、長ねぎは小口切りにする。トマトは湯剥きすると尚良い。
   内鍋にトマト、長ねぎと調味料■を入れて混ぜる。

2. 2

   外鍋に水1杯を入れ②をセットする。蓋をしてスイッチを入れる。
   スイッチが上がったらやけどに気を付けながら混ぜ、塩味を調える。

3. 3

   凹みを2か所作りその中に卵を優しく落とす。モッツァレラチーズを散らす。
   外鍋に水2メモリ程度を加え、蓋をして再度スイッチを入れる。

4. 4

   卵が好みの半熟具合になったところで加熱をストップさせる。器に盛り付けパセリを散らして完成。