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豚角煮風の大根の煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
山柱
豚ブロック肉を使って角煮風の煮物にしてみました。大根も豚肉も柔らかく煮えてて美味しかったです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚ももブロック肉
250g
大根
1/3本
水
500ml
めんつゆ
100ml
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
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作り方
1
豚ブロック肉を食べやすい大きさに四角状に切ります。大根も皮を剥いて食べやすく切ります。
2
鍋に水、めんつゆ、醤油、みりん、砂糖を入れ火にかけます。沸騰してきたら大根と豚ブロック肉を入れ、蓋をして15~20分程煮込んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根の消費に作ってみました。
公開日:2022/12/21
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大根
大根の煮物
冬のおもてなし料理
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このレシピを作ったユーザ
山柱
つくったよレポート(
1
件)
2023/03/03 15:07
とてもおいしかったです。
クネーム
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