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豚角煮風の大根の煮物 レシピ・作り方

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山柱
豚ブロック肉を使って角煮風の煮物にしてみました。大根も豚肉も柔らかく煮えてて美味しかったです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚ももブロック肉
250g
大根
1/3本
500ml
めんつゆ
100ml
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    豚ブロック肉を食べやすい大きさに四角状に切ります。大根も皮を剥いて食べやすく切ります。
  2. 2
    鍋に水、めんつゆ、醤油、みりん、砂糖を入れ火にかけます。沸騰してきたら大根と豚ブロック肉を入れ、蓋をして15~20分程煮込んだら完成です。

きっかけ

大根の消費に作ってみました。

公開日:2022/12/21

関連情報

カテゴリ
豚ももブロック・かたまり肉大根大根の煮物冬のおもてなし料理お肉のおもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/03/03 15:07
とてもおいしかったです。
クネーム

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