白ワインに合う白菜のコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べやすい大きさに切った白菜をボウルに入れ、塩２つまみをふりかけて５分置く。

2. 2

   白菜を揉んで水分を絞り出しておく。

3. 3

   酢、塩、砂糖、オリーブオイルを混ぜて調味料を作る。

4. 4

   白菜と調味料を合わせたら完成です。