もっちり美味しいꕤ 豚こまサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
豚は、調理30分前に冷蔵庫から出してみりんを揉み込んでおく。
鍋に水とスライスした生姜を入れて中火にかける。 -
2
沸騰したら、豚を茹でる。
アクを取り除いて、小口切りにしたねぎを加える。
火が通ったら、湯切りをする。 -
3
きゅうりを千切りにして、お皿に盛る。
2を乗せて、ポン酢をかける。
きっかけ
ランチに。
おいしくなるコツ
もったいないので、長ねぎも食べてくださいꕤ 豚が固くなるので、茹でた後は冷水で洗わないでください。
- レシピID:1290041370
- 公開日:2022/12/11
関連情報
- 料理名
- サラダ
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