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ゴボウの味噌マヨサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
山柱
ゴボウサラダをマヨネーズだけではなく味噌を加えてアレンジしてみました
材料(1人分)
ゴボウ
1/5本
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
酢
30ml
水
300ml
砂糖
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
ゴボウは皮を剥き細長く切ります
2
鍋に水と酢わ入れ、5分煮ます
煮たらザルに上げて水気を切ります
3
ボウルに味噌、マヨネーズ、砂糖、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます
4
ゴボウと調味料を混ぜ合わせたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴボウの消費に作ってみました
公開日:2022/10/15
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