さつまいもと全粒粉のクッキー レシピ・作り方

さつまいもと全粒粉のクッキー
  • 約1時間
Nico
Nico
食物繊維たっぷりです(ꕤ ´ސު`) ŧ‹"ŧ‹"♬

材料(4~5人分)

  • さつまいも 正味150g
  • バター 100g
  • てんさい糖(砂糖でも可) 100g
  • 全粒粉 150g

作り方

  1. 1 さつまいもの皮をむいて、ぶつ切りにしてゆでる。
    裏ごししてポリ袋に入れて、バター、てんさい糖、全粒粉を順に加えてその都度揉み混ぜる。
  2. 2 袋に生地を入れたまま、5mmの厚みに麺棒で伸ばして冷凍庫に5分ほど入れる。
    オーブンを170℃に温める。
  3. 3 オーブンの天板にオーブンシートを敷いて、型抜きした生地を間隔をあけて並べる。
    170℃のオーブンで15~20分焼く。

きっかけ

さつまいもキャンペーン

  • レシピID:1290040867
  • 公開日:2022/09/07
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カテゴリ
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料理名
さつまいもクッキー
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