野菜たっぷりのあっさり炒め レシピ・作り方

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slo angel
あっさりして、お野菜がたっぷりと食べたくて作りました。

材料(2人分)

タマネギ
1個
ズッキーニ
1本
ぶなしめじ
半個
レタス
5枚
オリーブオイル
大さじ3
ソーセージ
5本
麺つゆ
大さじ2を倍の水で薄める

作り方

  1. 1
    材料を一口サイズに切り、温めたフライパンにオリーブオイルを入れる。
    まず、ズッキーニをよく炒める。
  2. 2
    ズッキーニがよく炒めたらタマネギ残りのお野菜を入れる。
    全体に炒め終わったらソーセージを入れて蓋をして3分程軽く蒸す。
  3. 3
    ソーセージも十分に蒸し終えたら最後に麺つゆを薄めた物を全体にかけてもう一度1分程蒸すと出来上がり。

おいしくなるコツ

味付けが濃いのが良い人は少し岩塩を入れると美味しいです

きっかけ

お野菜をたっぷりと摂りたくて作りました

公開日:2022/08/27

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ胃に優しい・消化に良い料理食物繊維の多い食品の料理500円前後の節約料理その他の野菜

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slo angel いろいろな幅広い料理を載せています。 今回、体調を崩してしまって、体調が悪い時にでも食べれるレシピをのせています。

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