母の定番 鮭梅おにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩鮭 1
- 梅干し（種をとっておく） 2個
- 黒ゴマ 小さじ1
- 塩 2つまみ
- ごはん 140ｇ×2
- 焼き海苔1/3幅 2枚
作り方
-
1
塩鮭はロースターで焼いて骨を取って冷ましておく。
-
2
おにぎりケースにラップを敷いてごはんを詰め、
片側にほぐした鮭、反対側に梅干しを乗せる。
パタンと閉じてラップの上から握る。
-
3
ラップを開いて黒ゴマと塩をまぶす。
-
4
焼き海苔を巻いてラップを包みなおして完成。
海苔節約のために1/3枚で巻いていますが、もちろん1/2枚でもOKです。
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