豆腐入りメンチカツレシピ・作り方

Name: 豆腐入りメンチカツ
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: 合挽き肉 ３００g; 塩・こしょう 少々; ★絹ごし豆腐 １５０g; ★醤油 大さじ１; ★卵 １個; ★パン粉 大さじ２; 薄力粉 大さじ６; 溶き卵 １個分; パン粉 ６０g; 揚げ油 お玉１～２杯

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Nico

豆腐入りでヘルシーです(ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

合挽き肉: ３００g

塩・こしょう: 少々

★絹ごし豆腐: １５０g

★醤油: 大さじ１

★卵: １個

★パン粉: 大さじ２

薄力粉: 大さじ６

溶き卵: １個分

パン粉: ６０g

揚げ油: お玉１～２杯

作り方

1

合挽き肉をボウルに入れて、塩・こしょうを振ってこねる。
★を加え混ぜる。
４等分にして薄力粉をまぶす。
2

溶き卵にくぐらせて、パン粉をつける。
１７０℃の油で揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐キャンペーン

公開日：2022/08/02

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆