麺を茹でるたっぷりの水を鍋に入れて、湯が沸くまでの間に鍋に野菜を入れて、沸騰したら麺をその鍋で茹でます。野菜も一緒に摂れてお勧めです。
ついつい、夏の主婦の昼食は、そうめんだけになりがちだったので、サッと一緒に野菜も茹でて食べたのがきっかけで、我が家ではこんな風にしています。
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